SVH Keukenassistent (KAS)

IETS VOOR JOU?

Deze opleiding is perfect als je wil starten in de keuken. Als keukenassistent assisteer je de kok bij het koken, maken van planningen, voorbereiden van eenvoudige gerechten en leer je elke dag wat nieuws.

Via dit opleidingsprogramma stomen wij onze studenten in 12 lesdagen klaar voor het examen tot SVH Keukenassistent. ​

De functie Keukenassistent is een startfunctie, dat wil zeggen dat je veel kunt leren als je hiermee begint.

Inhoud opleiding

Lijkt het je leuk om ondersteunende werkzaamheden te doen in de keuken? Dan is de functie Keukenassistent misschien iets voor jou!

Je voert diverse werkzaamheden uit in de keuken zoals:

  • de kok assisteren bij het koken

  • een planning maken

  • ingrediënten en materialen verzamelen

  • eenvoudige gerechten voorbereiden

  • je werkplek afruimen en schoonmaken

M&GAsset 14

12 lessen

M&GAsset 15

kleine klassen max. 12 pers.

M&GAsset 18

erkend SVH diploma

M&GAsset 13

2500,- ex. btw.

Begeleiding

De lessen worden gegeven door verschillende chefs, die allemaal hun eigen specialisme hebben. Dit zorgt ervoor dat de lessen afwisselend zijn en zo kan je van elke chef weer wat anders leren!

Daarnaast is er een mentor, waarbij je altijd terecht kunt als je vragen hebt of als er bepaalde zaken niet duidelijk zijn.

LESDATA

Oostzaan:
– N.t.b

Oosterwolde:
– Donderdag 25 november

EXAMEN

Het examen bestaat uit en theoriegedeelte en een praktijkgedeelte.

DUUR VAN DE OPLEIDING 

De opleiding SVH Keukenassistent bestaat uit totaal 12 lesdagen.

​Lestijden
De lessen beginnen om 8.30 uur en eindigen om 17.00 uur.

INVESTERING

De investering bedraagt 2500,- ex. btw. Dit is inclusief toegang tot de online leeromgeving.

Examenkosten
De kosten voor het examen SVH Keukenassistent zijn 300,- ex. btw

SVH logo